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Premium Dänisches Nordmann Rauchsalz
Infos

 

Dieses edle Meersalz erhält seinen eindrucksvollen kräftigen Geschmack in speziellen Räucheröfen, nach alt überlieferter Methode, verwendet wird Wacholderholz. Ideal zu kalten Gerichten, Ei, Fleisch und auch zu Fisch.

Verwendung:

Der schinkenähnliche Geschmack eignet sich besonders für Tomaten-Pesto, pikante Windbeutel, eingelegte Portweinfeigen und Fischgerichte.