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Anton Lebersorger
Goldberg Restaurant & Winelonge
Guntram-Palm-Platz 1, 70734 Fellbach

Rotzfrech, ambitioniert, motiviert und definitiv auf dem kulinarischen Vormarsch ist Anton Lebersorger. Mit seiner Bewerbung schlägt das siegreich wettbewerbserprobte Kochtalent eindrucksvoll in die JUNGE WILDE-Kerbe und beeindruckt mit Kreativität und Aromentiefe. Ob der deutsche Jungspund - ja, erst 2017 schloss er seine Kochlehre ab - gegenüber seinen etwas erfahreneren Wettbewerbskollegen bestehen kann, in der Hitze des Gefechts die Nerven wahrt, wird der 24. Oktober auf der ROLLING PIN.CONVENTION zeigen.

 

  • Vorspeise
    Purple Vienna | Tapioka | Shiitake | Wakame | Soja

    Hauptgang
    Gold Label Roastbeef | Tofu | Schalotte | Cashew | Radieschen

    Dessert
    Zwetschge vom Schmidener Feld | Manjari | Pastinake | Ahornsirup | Miso

  • https://goldberg-restaurant.de/